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椎茸と豚肉の煮物を使った焼きそば
椎茸の煮物はびっくり魔法のうま味調味料?ストック煮物を使っていつものメニューをもっと美味しく！！
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麺類
材料（2人分）
焼きそば麺
２玉
椎茸の煮物（スライス）
6枚
煮物の豚肉
お好みの量
キャベツ（ざく切り）
２枚
にんじん（細切り）
1/3本
ごま油
大さじ１
焼きそば麺に付属のソース
２袋
手順
1
焼きそば麺は袋ごとレンジで１分加熱する。
2
フライパンにごま油を熱し、麺をパリパリに焼いて皿にあける。
3
煮物の椎茸はスライズに、キャベツはざく切り、にんじんは細切りにする。
4
少量の油で野菜を炒め、煮物椎茸と豚肉、ソースと麺を加えさらに炒める。
5
最後に好みで白ごまを振る。
6
※作る際に、半分の量で一人分ずつ作るとパリッと仕上がります。
ポイント
干し椎茸は冷水で戻すと雑味が出ずに甘みが増して美味しくなります。
動画
その他のレシピ
