「麺類」のレシピ一覧

26 Recipes

キャベツと桜えびの春雨炒め

キャベツと春雨を炒める時に椎茸と桜えびが加わると素晴らしいご馳走になります✨普段のお料理に干し椎茸が入るだけで、グアニル酸効果によって、他の素材のうま味が濃厚になる効果があります！是非やってみてくださいね♪
和食 本格 麺類 おつまみ

椎茸粉で簡単ヴィーガンうどんつゆ

思い立ってすぐ作る！本格ヴィーガンうどんつゆの簡単バージョンです。家庭で楽しむにはこれでも十分美味しいです。 いつものお料理に椎茸粉を少量使うと、自然の優しいうま味が濃くなります。うま味と同時に塩味も強く感じるようになるので自然に減塩できます。 ピュアな椎茸粉を少量隠し味で使うと、椎茸味を加えずに、 ...
精進料理 和食 椎茸粉 ヴィーガンレシピ 麺類

椎茸粉で旨味UP♪鶏肉のフォー

ベトナム料理のフォーも椎茸粉を使うともっと美味しくなります。是非お試しください！ いつものお料理に椎茸粉を少量使うと、自然の優しいうま味が濃くなります。うま味と同時に塩味も強く感じるようになるので自然に減塩できます。 ピュアな椎茸粉を少量隠し味で使うと、椎茸味を加えずに、お料理の素材それぞれの個性的 ...
アジアン 椎茸粉 麺類

【椎茸粉使用♪】ジャージャン麺

麺だけでなくご飯にも合います！お好みで豆板醤で辛さを調整してくださいね。 いつものお料理に椎茸粉を少量使うと、自然の優しいうま味が濃くなります。うま味と同時に塩味も強く感じるようになるので自然に減塩できます。 ピュアな椎茸粉を少量隠し味で使うと、椎茸味を加えずに、お料理の素材それぞれの個性的なうま味 ...
中華 椎茸粉 麺類

椎茸粉で美味しい焼きそば♪

椎茸はびっくり魔法のうま味調味料！いつものメニューをもっと美味しく！！ いつものお料理に椎茸粉を少量使うと、自然の優しいうま味が濃くなります。うま味と同時に塩味も強く感じるようになるので自然に減塩できます。 ピュアな椎茸粉を少量隠し味で使うと、椎茸味を加えずに、お料理の素材それぞれの個性的なうま味が ...
簡単 椎茸粉 麺類

【椎茸粉使用】鶏肉の焼きビーフン

ビーフンに鶏肉としいたけのうま味を染み込ませました♪ いつものお料理に椎茸粉を少量使うと、自然の優しいうま味が濃くなります。うま味と同時に塩味も強く感じるようになるので自然に減塩できます。 ...
洋食 椎茸粉 おつまみ 麺類

椎茸の煮物スパゲッティ　ペペロンチーノ風

椎茸と鶏肉のストック煮物で作る、ペペロンチーノ風スパゲッティです。煮物の煮汁を麺に吸わせて仕上げるのでとても美味しいです ...
ストック煮物使用レシピ 子供が喜ぶレシピ 大人が喜ぶレシピ 麺類

【椎茸粉使用】春雨チャプチェ

国産春雨で作るとプルプル食感で美味しいです♪ ...
アジアン 椎茸粉 麺類 おつまみ

干し椎茸の軸で本格めんつゆ

干し椎茸の軸は捨てないで！実は傘の部分よりもうま味たっぷりの出汁がとれます。
和食 基本 簡単 戻し汁 麺類

本格ヴィーガンうどんつゆ

試食イベントでいつも絶賛されるヴィーガンだしのしいたけ煮物をベースに、純植物性の材料だけを丁寧に調理して、化学調味料ゼロの美味しいうどんつゆができました。椎茸と一緒に煮ただしがらもとても美味しいです！天然素材のばらつきを抑えて必ず美味しくできるよう工程を細かく分けて味の調整をしやすくしてます。 (2 ...
和食 精進料理 本格 戻し汁 ヴィーガンレシピ 麺類

椎茸で美味しいおくずかけ

具は麺と絡ませて食べたいので、一口大に切ると良いです。白石温麺(うーめん)を使う宮城県の郷土料理です。またはそうめんを半分の長さに切って代用してください。別レシピの精進だしを使います。 (20210111) ...
精進料理 和食 本格 ヴィーガンレシピ 麺類

椎茸と鶏肉の焼きビーフン

椎茸と干しエビの戻し汁をビーフンが吸って最高に美味しくなります。野菜はサッと炒めてしゃきしゃき感を楽しんでください。鶏肉を豚肉や魚介類に変えてもおいしくできます。 レシピ提供：服部栄養専門学校
中華 本格 麺類

干し椎茸の釜玉カルボナーラ

しいたけ出汁とパンチェッタの塩味で味付けするので、これ以上の調味料は無し！旨みが効いた大人のカルボナーラ！
洋食 本格 麺類

しいたけパスタのクリームソース

自家製パスタにたっぷりしいたけを練り込みました！
洋食 本格 麺類

椎茸と豚肉の煮物を使ったミートソース

椎茸の煮物はびっくり魔法のうま味調味料?
洋食 ストック煮物使用レシピ 子供が喜ぶレシピ 麺類

椎茸豚肉の煮物を使った春雨炒めチャプチェ

椎茸の煮物はびっくり魔法のうま味調味料?
アジアン ストック煮物使用レシピ 子供が喜ぶレシピ 麺類 おつまみ

椎茸の煮物を使ったクリームパスタ

お子様も大好き！クリームパスタ?
洋食 ストック煮物使用レシピ 子供が喜ぶレシピ 麺類

椎茸と豚肉の煮物を使った焼きそば

椎茸の煮物はびっくり魔法のうま味調味料?ストック煮物を使っていつものメニューをもっと美味しく！！
洋食 ストック煮物使用レシピ 子供が喜ぶレシピ 麺類

椎茸とバター醤油の和風パスタ

椎茸とバターしょうゆ味の相性はバツグンですよね♪リングイネで作る椎茸とバター醤油の和風パスタです。戻し汁も使って濃厚に仕上げてるので、味のしっかりしたソースによく合うリングイネというパスタを使います。ペンネでも美味しくできますよ。レシピ提供:服部栄養専門学校
洋食 本格 麺類