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261 Recipes

椎茸粉で美味しい!ガパオライス

ピリ辛でごはんがどんどん進みます！アジアン料理に椎茸粉を使うと、とんでもなく美味しくなります！ いつものお料理に椎茸粉を少量使うと、自然の優しいうま味が濃くなります。うま味と同時に塩味も強く感じるようになるので自然に減塩できます。 ピュアな椎茸粉を少量隠し味で使うと、椎茸味を加えずに、お料理の素材そ ...
アジアン 椎茸粉

【椎茸粉使用】春雨チャプチェ

国産春雨で作るとプルプル食感で美味しいです♪ ...
アジアン 椎茸粉 麺類 おつまみ

椎茸粉でうまみアップしらすチャーハン

椎茸×しらす×卵で、うまみチャーハンがあっという間に出来上がる！ いつものお料理に椎茸粉を少量使うと、自然の優しいうま味が濃くなります。うま味と同時に塩味も強く感じるようになるので自然に減塩できます。 ピュアな椎茸粉を少量隠し味で使うと、椎茸味を加えずに、お料理の素材それぞれの個性的なうま味が濃厚に ...
洋食 椎茸粉 ごはん

椎茸粉で美味しい焼きそば♪

椎茸はびっくり魔法のうま味調味料！いつものメニューをもっと美味しく！！ いつものお料理に椎茸粉を少量使うと、自然の優しいうま味が濃くなります。うま味と同時に塩味も強く感じるようになるので自然に減塩できます。 ピュアな椎茸粉を少量隠し味で使うと、椎茸味を加えずに、お料理の素材それぞれの個性的なうま味が ...
簡単 椎茸粉 麺類

椎茸粉使用じゃがいもとレンコンのマヨ炒め

椎茸粉がうま味アップの隠し味！お子様も喜ぶレシピ♪ 椎茸粉はお肉だけじゃなくて根菜類も美味しくします！じゃがいものホクホク感がアップします。レンコンの風味も濃厚になります。椎茸味はしないんです。是非お試しくださいね。
洋食 簡単 椎茸粉 おつまみ

【椎茸粉使用♪】ギリシャ風牛肉のトマト煮

干し椎茸でギリシャ料理もおいしくなります！ ...
世界 椎茸粉 お肉 おつまみ

フルーツトマトと椎茸のヴィーガンパスタ

うまみたっぷり!本当に美味しい！シンプルイズベスト！が分かるパスタレシピです。甘みの強いミニトマト、フルーツトマトで！
洋食 簡単 ヴィーガンレシピ 麺類

しいたけと厚揚げのジャージャン丼☆

厚揚げと椎茸を挽肉がわりに。野菜だけなのに満足感たっぷり♪発汗＆デトックス食材で食べて綺麗になれるヴィーガン丼☆
中華 簡単 ヴィーガンレシピ 野菜 ごはん

椎茸とエリンギの粒マスタードマリネ

ローズマリーとローリエを一緒に蒸し焼きして、うっとりするほどいい香り。ワインやビールのお共に♪
洋食 簡単 ヴィーガンレシピ 野菜 おつまみ

アスパラと椎茸のレモンライス

香りと食感が楽しい、スパイシーで爽やかなレモンライスです。クミンとターメリックの香りを椎茸が高めます。柑橘果汁と椎茸の相性もバツグン！カレーにもよく合います。 (20210224)
世界 簡単 ヴィーガンレシピ ごはん 野菜

トマトとセロリと椎茸のスープ

免疫力UPレシピ!!野菜のダシだけで作るシンプルなスープです。ガーリックトーストによく合います。キヌアを入れても◎
洋食 簡単 ヴィーガンレシピ スープ 野菜

椎茸と帆立の中華粥

しいたけの香りを楽しみながら食べるお腹に優しい一品です。米に油をコーティングすることで火の通りが早くなります。沸騰するまでは米が鍋底につきやすいので、沸いたら一度軽く全体をかき混ぜて下さい。レシピ提供：服部栄養専門学校
中華 基本 ごはん

椎茸とザーサイのスープ

ザーサイの塩味と椎茸のうまみがバッチリ合います！寒いとき外から帰ってきて、温かいちょっと塩気の効いたスープがあると、じんわりカラダに染み込む感じが素敵ですー☆干し椎茸はカラダの免疫力を改善してくれるので風邪予防に良いですね♪ ...
中華 簡単 スープ

椎茸のあんかけチャーハン

椎茸のあんかけでいつものチャーハンをゴージャスに！！
中華 本格 ごはん

椎茸の中華あんかけ

もやしでヘルシーな中華あんかけです♪
中華 本格 おつまみ

しいたけ肉団子の甘酢あん

肉団子にしいたけのうま味をプラス。野菜も色鮮やかに仕上げます。挽き肉をこねる際に、しいたけの戻し汁などの水分を加えることによって肉団子がふっくらとした仕上がりになります。挽き肉は粘り気が出るまでしっかりこねましょう。野菜の素揚げ10秒程度、肉団子の方はほぼ火が通るまで3～4分揚げます。レシピ提供：服 ...
中華 本格 おつまみ

椎茸と卵の中華スープ

椎茸とトマトとたまごの相性はバツグンですね。戻し汁も使って滋味深い幸せな味になります。是非やってみてくださいね
中華 簡単 スープ

椎茸とカキの卵焼き

台湾の屋台で人気のメニュー！仔煎(おあちぇん)に干し椎茸入れたら最高に美味しくなりました！貝類と椎茸のうまみの相性抜群！
アジアン 中華 おつまみ

椎茸とエビのスイートサワーチリソース

椎茸でエビチリはもっと美味しくなります！
中華 本格 おつまみ

椎茸と鶏肉の焼きビーフン

椎茸と干しエビの戻し汁をビーフンが吸って最高に美味しくなります。野菜はサッと炒めてしゃきしゃき感を楽しんでください。鶏肉を豚肉や魚介類に変えてもおいしくできます。 レシピ提供：服部栄養専門学校
中華 本格 麺類